O tradicional evento dos pratos típicos retornou ao calendário das festividades do aniversário da Cidade, em especial neste ano do Centenário de Ibiá. A realização é do Sindicato dos Produtores Rurais de Ibiá que, nesta edição, teve a parceria da Administração Municipal 2021/2024.
O evento aconteceu no último dia 25, com a participação de autoridades, produtores rurais e representantes da comunidade ibiaense, no salão de festa do Parque de Exposição, que ficou belíssimo, chamando atenção pela decoração, iluminação e organização. Na parte musical a Orquestra de Violeiros “Os Elois” de Araxá e a dupla Michele e Rogelio de Ibiá encantou o público presente.
A Prefeita de Ibiá, Dra. Marlene Aparecida de Souza Silva na abertura falou da importância deste evento nas comemorações do Centenário de Ibiá e parabenizou o Sindicato por manter essa tradição e também agradeceu todos que contribuíram na produção dos pratos típicos.
O Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais, João Bosco Araújo em sua fala, fez referências ao início dos Pratos Típicos em Ibiá e agradeceu os Produtores Rurais e a Administração Municipal pela parceria na realização deste evento.
Durante o evento foram degustados os pratos elaborados pelos convidados, a base de leite e de produtos da região, e no final foi servido uma deliciosa paella caipira.